前几天小编在老师的带领下与小伙伴去华东最大的海产交易市场-------宁波路林市场考察易野生鲳生情况。在禁渔期结束后各类海产相继上市,整个海产交易市场琳琅满目,人山人海,我们从大门挤进繁忙的交易市场,便看到了一筐筐的鲳鱼,询问老板有关鲳鱼的价格,价格在30~160/公斤不等,个体大、品相好的自然要贵,个体小、捕捞过程中受损的,要便宜一些,经过咨询,路林市场的银鲳主要捕自东海渔场,这个季节的捕捞量丰富,那么接下来小编就为大家介绍下东海野生鲳鱼的种类分布情况吧!



图1:银鲳

        首先看到的两筐鲳鱼便是我们东海区域的银鲳了,也是目前我们项目组的主要研究对象。

  银鲳的总体特征:体卵圆形,侧扁,背部隆起,两侧平坦,背面与腹面狭窄,背缘和腹缘弧形隆起,体以背鳍起点最高,头较小,侧扁,吻短而圆钝,稍突出,等于或略短于眼径,眼较小,靠近头部前上端,距吻端较距鳃盖后上角为近,鼻孔每侧两个,紧相邻,均位于眼前上方。

  口小, 体被细小圆鳞,鳞片极易脱落,头部除两颌及吻部外,全部被鳞,背鳍一个,鳍棘较小,前部鳍条隆起呈镰刀状,不伸达尾鳍基,臀鳍与背鳍同形,背鳍和臀鳍较短,胸鳍透明,尾鳍下叶长于上叶,整个银鲳的体宽较宽,背部肌肉较厚,其背部颜色为银色和蓝色相混合,头部和背鳍前方为黑灰色。由于鳞片极易脱落,覆盖的鳞片也所剩无几。

   从目前市场里的野生银鲳看,今年的鱼,3-4月孵化的鱼苗,现在个体平均体重在100-150克左右,这种鲳鱼目前批发价在40元/Kg,比较我们的养殖个体,大小接近。



图2:灰鲳

接下来我们看到的鲳鱼为灰鲳,当地人称之为乌鲳,或乌凌鲳,其实就是黑鲳,分布于我国沿海和日本,东南亚等地。体卵圆形,侧扁,背面与腹面狭窄,背缘与腹缘弧形隆起,头较小,侧扁而高,背面隆起,两侧平坦。吻端而突出,吻长小于眼径。眼较小,侧位,靠近头部前端,口小,稍倾斜,上下颌约等长;背鳍鳍棘较小,小戟状,胸鳍大,尾鳍深叉形,下叶有丝状延长,且长于上叶,无腹鳍。背鳍和臀鳍前部灰黑色,后部银灰色,尾鳍浅灰色,胸鳍灰黑色并有黑色小斑点。灰鲳个体相对较大,捕到的个体一般都在500克以上,价格在300元/Kg。路林市场的灰鲳主要捕自江苏海域。


   翎鲳又称燕尾鲳,主要分布于中国沿海和日本海域等。体卵圆形,侧扁,背面与腹面狭窄,背缘与腹缘弧形隆起,头较小,侧扁而高,背面隆起,两侧平坦,吻短而钝小于眼径,眼较小,侧位,靠近头部前端,口小,亚前位,稍倾斜,上下颌约等长,背鳍鳍棘较小,小戟状,幼鱼时明显,成鱼时埋于皮肤下,鳍条部成镰刀状,前部鳍条常延伸,臀鳍与背鳍相对,几同形,尾鳍深叉形,下叶有丝状延长,且长于上叶,无腹鳍,翎鲳的背鳍、臀鳍造型使得它很像一个张开翅膀的燕子,因此从外观上也很容易区分。


图3: 翎鲳

   珍鲳,分布与我国南海,台湾海域和东南亚海域,体卵圆形,侧扁,背面与腹面狭窄,背缘与腹缘弧形隆起,头较小,侧扁而高,背面隆起,两侧平坦,吻极短,吻长明显小于眼径,眼较大,几乎占头长一半,侧位,靠近头部前端,口小,亚前位,稍倾斜,上下颌约等长,成鱼的口微近腹面,吻及上颌突出,背鳍鳍棘较小,小戟状,幼鱼时明显,成鱼时仍存在,鳍条部成镰刀状,前部鳍条常延伸,臀鳍与背鳍相对,几同形,胸鳍大,伸达背鳍基底下方,尾鳍深叉形,幼鱼下叶丝状延长显著,成鱼时变短,但仍长于上叶,无腹鳍。

  体被细小鳞片,易脱落,头部除吻和两颊裸露外,大部分被鳞,侧线完整,上侧位,几乎与背缘平行,体被青灰色,腹侧银白色,胸鳍浅灰色,背鳍,臀鳍和尾鳍呈深灰色,边缘常呈黑色(显著特征),幼鱼常全身覆黑色小圆点,成体时消失。



图4:上图为珍鲳,下面为银鲳 

 

通过对整体路林市场的考察,我们总结得出:东海区采捕的鲳鱼种类主要为银鲳、灰鲳、翎鲳和珍鲳四种,其中银鲳、翎鲳和珍鲳的数量相对较丰富,灰鲳的数量少,从个体大小上看,灰鲳最大,应当是2龄以后的鱼,另外三个品种的鲳鱼多以今年生长的个体为主,另外今年海区银鲳捕捞量相对较大,10月份的价格总体不高,从数量上分析,近几年来的禁渔措施的确有效,但从另外一个角度上分析,目前的鲳鱼个体总体偏小,大规格的银鲳几乎没有,10月份的开捕会使海区正常生长的银鲳数量急剧减少,从而使得年底的大规格鲳鱼价格攀升!而2-3齡后的鱼才会达到产卵的高峰期,小规格鲳鱼的量捕还是会对东海的鲳鱼捕捞总量产生影响。