第二届贵阳工业博览会开幕式现场

第二届贵阳工业博览会以“完善产业链畅通供应链 提升价值链”为主题，以十大工业产业为重点，展示贵州各地区各产业发展的最新技术、最新产品、最新成果，旨在通过政府搭台、企业唱戏，推动贵州工业经济实现高质量发展。

观展嘉宾参观四号馆习酒展位

习酒一号馆展区

本届工博会设置了四个场馆，习酒在一号馆和四号馆布展，主要展出内容为智能酿造技术攻关和习酒核心产品。习酒卓越的品质和精美的展示引来众多嘉宾驻足观看，争相体验，整个展厅热闹非凡。

在习酒四号馆展区，习酒公司党委委员、副总经理陈强与贵州大学教授黄永光就“十四五”期间习酒科技发展前景进行了深入探讨。

多年来，习酒以科技创新的理念和匠人精神不断进取，攻克科研难题，最终成功实现制曲、制酒工艺重大突破，成功研发了仿生制曲技术、制曲自动化平台技术、机械化制酒技术，通过对机械化技术的推广应用，提升了传统优质酱香型白酒酿造的机械化水平，降低了劳动强度，提高了生产效率。

“十四五”期间，习酒将继续采用先进适用技术提升传统产业工艺技术水平，逐步实现酱香白酒生产工序机械化和自动化、信息化，促进酱香型白酒产业智能化发展。

据了解，本届工业博览会为期三天，展会内容分为主体活动、系列活动两个部分，系列活动重点围绕“展览、论坛、招商、大赛”四个方面开展。

来源：习酒公司融媒体中心

文/图：尤小龙 张二康 徐松