为推动预制菜产业高质量发展,培育发展中国预制菜龙头品牌。由农业农村部农业贸易促进中心、东莞市人民政府指导，中国预制菜产业联盟主办的“首届中国国际预制菜产业博览会”将于11月中旬在东莞举办。展会将设置各省展区、预制菜展区、国贸基地展区、服务贸易展区、机械及技术展区、国际展区等6大展区，全面展示优质特色农食产品及预制菜、食品机械设备、仓储物流、信息咨询、金融保险、检验检测等。知名农食及预制菜企业、专业合作社、商协会等将集中亮相。
展会同期举办中国预制菜百强擂台赛评选活动，邀请专业人士、消费采购者及媒体评委组成专业评审团,从多个维度对参评产品进行评分，确保评选活动具有全面性、专业性、权威性，共同评选出中国预制菜 100+品类优秀预制菜、100+品牌百强企业。
一
时间、地点

时间：2022年11月11日-12日

地点：广东东莞

二
组织架构

指导单位：农业农村部农业贸易促进中心、东莞市人民政府

主办单位：中国预制菜产业联盟

承办单位：广东省团餐配送行业协会、东莞市团餐与配送行业协会

三
参评企业
1、以果蔬、畜禽、水产品等农产品为原料，从事即食、即热、即烹、即配等预制菜食品生产服务及品牌营销的国内注册企业；
2、预制菜供应链上下游服务企业。
四
参评品类
水产品、肉禽类、果蔬净菜、小吃类、复合酱包、面点主食类、烘焙类、餐饮半成品类、盆菜类等，每家企业可申报3个以内预制菜品类参评。
五
评比对接

1、评委：邀请食品餐饮专业人士5人、采购商代表5人及媒体评委代表5人组成评审团。

2、品鉴：参评企业在展会现场限定时间内完成第3道菜品简单加工，每个菜品提供4套成品出餐供展览评鉴。

3、评审：菜式评比按照口感复原、包装设计、操作便利性、性价比、营养健康、市场效应推荐等六方面进行评价；企业品牌评比根据资质信用、营收规模、食安体系、技术创新等维度进行评价。

4、项目对接：拟邀100+连锁餐饮、团餐、电商等渠道预制菜采购商选品体验对接。

六

奖项设置

1、中国预制菜企业百强榜单
2、中国预制菜品牌百强榜单
3、中国预制菜品百强榜单
七
申报材料清单
1、2022年度中国预制菜百强申请表（附件1）
2、《营业执照》、《食品许可证》电子扫描件；
3、《国家企业信用信息公示系统》无不良信用记录证明（登录http://www.gsxt.gov.cn/index.html，提供国家企业信用信息公示系统（截图），包含基础信息、列入经营异常名录信息、列入严重违法失信企业名单（黑名单）信息等3张截图）；
4、市场监督部门出具的无食品安全事故证明（近三年）文件，或提供近三年无重大食品安全事故自主声明函；
5、认证管理体系包括但不限于HACCP、ISO22000等扫描件；
6、企业及产品简介（1000字以内+业务销量前3名的产品图片）；
7、企业 LOGO（源文件，无源文件提供分辨率在300dpi以上的JPG格式图片）；
8、2021年度财务审计报告（加盖公章）；
9、预制菜创新技术相关材料，如技术工艺、包装设计相关领域获得荣誉等证明。
八
其他事项
1、企业申报参评不收费，参加大会展览及项目路演推广合作请联系组委会。
2、企业可获现场产品展示以及免费参加采购商对接大会；
3、提交截止至 2022年10月31日，逾期不再受理
九
联系方式
广东省团餐配送行业协会秘书处
李翠芬 18520662388
谢倩雯 13128657685

点击“阅读原文”下载2022年度中国预制菜百强申请表


近期活动

活动一：公共营养师国家职业技能培训工作
随着《“健康中国2030”规划纲要》深入贯彻落实，国家有关部门决定恢复公共营养师认证，2021年起正式纳入国家职业技能等级证书管理范围，人社部门统一颁发证书，含金量高，全国通用。（点击了解详情）

活动二：食品安全管理员培训班的通知
根据广东省食品安全管理员管理办法规定,食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，食品安全管理员应取得《广东省食品安全管理员考试合格证明》（以下简称《证明》）。为提升食品生产经营企业食品安全管理水平和业务水平，我会将与广东省食品安全学会共同开办食品安全管理员培训班。近期有报名活动，详情请添加微信。（点击了解详情）

活动三：关于组织营养指导员培训的通知
国家《国民营养计划2017-2030年》提出“合理膳食行动计划”。其中，建设一批具有基础理论和掌握实践技能的营养工作队伍，逐步实现我国各地每万人中需有一名营养指导员，是落实国民营养计划的重要抓手和核心考核指标。为此，国家卫生健康委国民营养健康指导委员会制定了《营养指导能力提升培训方案（试行）》，广东省亦颁发了《广东省营养指导能力提升培训试点实施方案（试行）的通知》，并遴选了广东省营养学会和广东省食品安全学会为“广东省营养指导员”首批定点培训机构（粤卫食品函〔2021〕23 号）。（点击了解详情）

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