仿唐屋檐下

是占地360平方米的陕西国家级步行街展区

它结合地域特色

以“开放新陕西”“舌尖烟火味”

“百年正风华”“山水绘三秦”

四个篇章展示陕西商业与文化融合的魅力

本届进博会上

陕西省人文交流活动

以“品味三秦·魅力陕西”为主题

集中展示老字号、非物质文化遗产

文创优品等4大类360多种展品

西安饮食老字号

西安饭庄、同盛祥

德发长、老孙家

以其传承的文化理念

非遗技艺及独特产品

第五次代表陕西美食参展进博会

名动天下的牛羊肉泡馍

陕西忒色的麻酱凉皮

大师手作的黄桂稠酒

……

琳琅满目的老字号

非遗美食、名优产品

向大众展示着陕西饮食文化

也向世界讲述着老字号的新活力

在现场

非遗传承人现场展演

西安饭庄、德发长、同盛祥

非遗传承人分别在

步行街展区、城市会客厅

现场制作美食、展演非遗技艺

中华老字号德发长饺子

陕西省非遗制作技艺代表性传承人

马顺莉通过揉、搓、捏、剪

现场制作“荷塘月色”冰皮饺子

老字号美食、非遗技艺

吸引了大波的游客驻足

引来赞誉一片

“读懂陕西故事，品鉴陕西美味

感受陕西诚意，体验魅力陕西”

来自各地的客商参观、了解展品

这也是西安冰峰第一次走入进博会

此次冰峰作为陕西特色

西安老字号、国产汽水之一

走向了国际舞台

在各国客商面前

展示多彩的中国形象

与磅礴的中华传统文化力量

值得注意的是，出现在此次进博会上的

还有顺应时代发展潮流的冰峰易拉罐装和pet装

苹果味和白桃味冰峰汽水也亮相此次进博会

不仅仅是冰峰汽水

冰峰茯茶、酸梅汤

带着丝绸之路上的文化气息与养生气息

皆亮相于进博会中

在这个世界级舞台上

西安美食带着国货的使命感与责任感

展现了一个民族的情怀

不仅展现出了它的深度

也呈现出了它的广度

更呈现出一个国货品牌

不断探索、锐意进取的新风貌