山东恒鲁生物科技有限公司创始人兼首席科学家方诩教授，自1995年起就专注于酶工程微生物制造、合成生物学领域的研究;1999年，赴日本留学，在“诺奖获得者辈出的京都大学获得硕士、博士学位; 2006年，进入日本最大的国立研究所--日本产业技术综合研究所从事科研工作; 2009年，方诩作为归国华侨，在山东大学微生物技术国家重点实验室、国家糖工程技术研究中心任教授兼博士生导师，研究方向为酶工程改造和天然产物及其衍生物的生物合成，以及木质纤维素生物降解等。方诩教授先后出版了70余篇合成生物领域的学术论文，编写了英文学术专著，将科研成果转化为生产力，尤其采用自主研发的酶法工艺合成并量产HMOs (人乳寡糖)，解决了我国该领域卡脖子的技术问题，荣获国家和省部级多项科技奖项。为贯彻“以市场需求为核心进行“选品’，以合成生物技术革新实现规模化“量产’”的理念，方诩于2018年发起成立了山东恒鲁生物科技有限公司并搭建起了“生物智造”的合成生物学研发平台，从酶制剂合成到全细胞合成，把人工智能(AI技术)、高通量筛选和表达有机结合，将新一代发酵工程技术与生命科学、信息与人工智能等学科交叉融合。恒鲁生物建立了一支由博士生为主的研发团队，目前拥有博士10余位，本科及以上学历占企业人数达95%。