📅 时间：2025年8月20日-22日
📍 地点：印度·孟买
🔥 主办单位：德国科隆展览有限公司
🌟 展会周期：一年一届
印度（科隆）国际食品展览会 Anuga Select India 是印度食品和饮料行业的重要盛会之一，与印度（科隆） 国际食品机械及包装展览会 FoodTec India 同期举办。Anuga Select India 2025将汇聚全球食品饮料全产业链资源，覆盖冷冻食品、乳制品、烘焙、有机健康食品、肉类加工等十大核心领域，同期联动FoodTec India国际食品机械展，打造从生产到消费的一站式商贸平台。
印度位于亚洲南部，占据南亚次大陆核心区域，濒临阿拉伯海与孟加拉湾，海岸线长达7,516公里，拥有孟买、金奈等国际级港口。其地处印度洋航线枢纽，连接中东、非洲、东南亚及欧洲，全球约80%的石油贸易需经此海域，为印度提供了天然的贸易优势。
✅ 人口红利：超14亿人口，60%为35岁以下年轻人，消费需求旺盛，预计2029年食品零售市场规模达1250.6亿美元。
✅ 消费升级：健康食品、有机产品需求激增，清真食品市场年增速超11%。
✅ 政策红利：政府通过税收减免、投资补贴推动行业发展，孟买作为经济枢纽辐射中东、非洲及东南亚市场。
✅ 电商爆发：在线食品配送市场规模预计2030年达2万亿卢比，跨境电商成新风口。
- GDP与增长：2024年印度GDP达3.93万亿美元（全球第五），增速7%，人均GDP 2700美元。
- 细分赛道：
- 零食：2023年市场规模197亿美元，甜饼干（35%）、咸味零食（21%）主导。
- 乳制品：牛奶占67%份额，酸奶/奶酪增速超15%。
印度食品市场是机遇与挑战并存的“蓝海”。企业需把握消费升级趋势，灵活应对政策变化，同时借力电商与可持续创新打开增长空间。无论是出口商还是投资者，深入了解区域差异与本地化需求，将是制胜关键。
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