随着第二十七届上海环球食品展（FHC）于2024年11月12日在上海新国际博览中心盛大开幕，我们见证了一场融合全球美食与饮品文化的视觉和味觉盛宴。作为中国乃至亚洲地区最具影响力的食品及餐饮业专业贸易展会之一，FHC不仅展示了全球最新食品趋势和创新产品，更为国际品牌与中国市场之间搭建了一座坚实的桥梁。

在刚刚结束的第七届中国国际进口博览会（CIIE）上，SIWC获奖酒已经吸引了众多目光，成为展览的一大亮点。这些酒品不仅展现了各自国家的独特文化和传统工艺，更通过进博会这个国际平台，成功地与中国消费者建立了紧密的联系。如今，这些获奖酒品带着进博会的光环，再次亮相FHC，继续书写它们的辉煌篇章。

本届FHC上设立的上海国际葡萄酒品评赛（SIWC）历届获奖酒品鉴区，聚集了一批经过严格评审脱颖而出的葡萄酒精品。通过与PROWINE的联动，这个区域吸引了众多专业人士和爱好者前来，共同沉浸在顶级佳酿的世界里。参与者不仅有机会品尝到来自世界各地的获奖美酒，还能与全球汇的专业酒类讲师面对面交流，深入了解每一瓶酒背后的故事及其独特的风味特点。这不仅是味蕾的一次旅行，更是一场关于葡萄酒艺术的深刻对话。