千年东坡故里，一坛泡菜飘香世界。
2026年4月25日至4月27日，第十五届中国泡菜食品国际博览会将在四川眉山隆重举行！本届以“健康食品·世界共享”为主题，首次全面市场化运作，不再只是产品陈列的窗口，更是破解产业瓶颈、链接全链资源、定义未来标准的战略平台。
2026第十五届中国泡菜食品国际博览会
时间：2026年4月25-27日
地点：眉山会展中心
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同期活动
第十五届中国泡菜食品国际博览会开幕式
作为展会高规格启幕活动，开幕式将汇聚国家级商协会、地方政府及行业领军企业代表，集中展示泡菜食品产业发展成果，并举行重点项目签约仪式。为参展企业提供权威背书、品牌曝光及与产业链核心决策者面对面交流的黄金机会，助力企业快速建立合作意向、拓展市场资源。
川味新生·调享未来一中国（眉山）调味品产业新质发展大会
大会聚焦调味品产业高质量发展方向，围绕技术创新、标准建设与市场升级展开研讨。通过政策解读、趋势分享与供需对话，推动调味品企业与餐饮、预制菜、流通渠道高效对接，为展商精准链接下游应用场景，发掘新增量市场，提升产品附加值与产业话语权。
川味预制·链通全国一中国（眉山）预制食材产业大会
立足川味预制特色，大会搭建预制食材生产企业与全国餐饮连锁、团餐、商超等采购端的对接平台。通过产业趋势分析与供应链协同探讨，帮助展商打通从"产区“到“餐桌“的通路，加速产品市场化进程，拓展全国分销网络，实现订单转化与品牌落地双赢。立足川味预制特色，大会搭建预制食材生产企与全国餐饮连锁、团餐、商超等采购端的对接平台。通过产业趋势分析与供应链协同探讨，帮助展商打通从“产区“到餐桌”的通路，加速产品市场化进程，拓展全国分销网络，实现订单转化与品牌落地双赢。
“东坡宴里品川味·创新菜中见匠心”一2026眉山川菜烹饪技艺大赛
赛事以川菜技艺为载体，深度融入本地泡菜、调味品及预制食材，由专业厨师现场创作应用。不仅提升地方食材在餐饮端的认知度与使用率，更为相关展商提供直观的产品展示舞台，直接触达厨师群体与餐饮采购决策者，创造B端推广与产品植入的优质契机。
烟火东坡·风尚嘉年华系列活动
融合东坡文化、泡菜美食与消费体验，打造集展示、互动、品鉴于一体的大众参与场景。活动吸引市民及游客广泛参与，形成高人流、高热度的线下流量场，为展商品牌提供面向终端消费者的沉浸式营销窗口，强化产品认知，激发C端购买意愿，反哺B端合作信心。
展馆划分
A馆（泡菜主题）：聚焦核心品类，引入10+国际发酵食品企业，推动中国泡菜与全球工艺对话；
B馆（调味品）：着眼“东坡味道”复合化，助力泡菜企业向高附加值调料延伸；
C/D馆（预制食材&餐饮食材）：直面餐饮工业化浪潮，为泡菜开辟肥牛锅、酸菜鱼、拌饭料等应用场景；
E馆（机械包装）：提供智能腌制、减盐控温、环保包装等技术方案，解决中小企业“想升级但不会转”的难题。
展馆信息
眉山会展中心Meishan Convention and Exhibition Center | |
56000平方米 四川省眉山市东坡区顺江大道南段5号 查看地图 加载失败 18路;101路;103路加载失败 眉山站、眉山东站 |
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免责申明
以下展会信息均来源于展馆、官方网站等公开渠道整理，仅用于传递行业资讯，为业内人士参展、观展提供参考便利。因展会时间、地点等信息可能随实际情况调整，存在一定不确定性，最终请以展会实际举办情况为准。本文整理内容仅供参考，不构成任何参展或投资建议。如您对某一展会有意向，展前请务必自行核实展会最新动态、官方通知及详细信息，并合理规划参观行程。
