岁末年初,又到了举办线下各类咖啡展会的高潮!

咖啡行业也不例外,从各个一线城市到二线和省会城市,名目繁多的咖啡展会让人目不暇接,

这几天正好无事,就去深圳的咖啡展会上慢慢逛了一圈,感觉人气还是不错的,看来中国的咖啡行业和咖啡消费市场前景广阔,发展潜力非常大,毕竟这么多的咖啡消费人群摆在这里!

 由此又想到了一个以前和一个会展朋友在口罩期间讨论过的问题:

       咖啡展会还有必要开吗?当然,这里说的咖啡展会就是指线下实体咖啡展会!

  2020年疫情爆发后,在线下咖啡展会大面积暂停甚至出现有的咖啡展会开了一半又紧急关停的的形势下, 2022年全国有40多个城市的300多场展会延期或停办,许多小型会展公司倒闭,伴随着大量裁员,众多会展企业尝试各种奇葩自救行为,随着广交会宣布2020年春季广交会在线上举行,这时候大家都不仅提出了一个重要疑问,线下的实体咖啡展会还有意义吗?

        刚刚在咖啡展会上逛了一圈,感觉主办方还是很用心的,30万平米的展区其实聚集了好几个相关展会,同期还举办了大量的论坛、高峰会、各类咖啡比赛、饮品西点烘焙大赛等等,主办方为吸引人气用尽洪荒之力!

      实际走一圈下来,笔者自己的体验是:咖啡展会有意义而且实际效果更好!
      实体咖啡展会通过咖啡豆、咖啡产品、咖啡冲煮、咖啡大赛、各类咖啡论坛等的体验和咖啡厂商和参展参会的咖啡爱好者咖啡消费者的零距离互动,能够给参展参会的咖啡厂商提供更丰富的商业价值和市场机会,有肉眼可见的显著实际效果,具体说来:

线下实体咖啡展会的优势:

1、零距离真实互动和体验

      线下咖啡展会允许观众亲自接触和感受展品,与参展咖啡厂商进行面对面的交流,这有助于建立双方的信任和促成交易。咖啡消费者咖啡爱好者可以在现场挑选咖啡样品、快速成交,甚至与大客户达成合作意向

2、最新的咖啡市场动态和咖啡产业信息获取

      在咖啡展会现场,观众可以了解最新的咖啡市场动态和咖啡行业趋势,获取更多的咖啡业内商业信息,参展商也可以通过咖啡展会展示新咖啡产品和咖啡产业新技术、咖啡冲煮新技能,吸引咖啡行业内潜在客户和咖啡产业合作伙伴。

3、咖啡品牌宣传和咖啡网络扩展

     线下咖啡展会为咖啡企业提供了展示自身咖啡品牌和咖啡产品的平台,通过举办咖啡品牌、咖啡产品主题讲座、咖啡新产品发布会等活动,可以有效提升自身企业在咖啡行业内的知名度和商业信誉。

4、现场咖啡订单高成交率和高质量咖啡业内客户贴身接触

     虽然线上咖啡展会观众数量较多,但成交率和客户含金量较低,线下咖啡展会由于面对面的交流,更容易促成参展参会咖啡厂商的高成交率和高质量的咖啡客户合作。

      与上面的线下实体咖啡展会相对应,线上咖啡展会有它的自身局限性:

1、交易合作成交率低

      线上咖啡展会的观众群体杂,很多都是点击一下看看来打酱油的!参展参会观众转化率和成交率很低!许多参展商反映,尽管线上咖啡展会的观众数量多,但真正询价并完成交易的客户很少。

2、真实互动效果有限

     线上咖啡展会虽然方便,但由于缺乏面对面的交流,难以达到线下咖啡展会那样的互动效果和商业价值。

3、实际回报低,性价比不高

      线上咖啡展会虽然降低了现场费用和固定成本,但在展会推广和引流的方面花费不菲而且近来有超过线下费用的趋势,而实际吸引到的高质量咖啡产品代理商和咖啡消费客户以及最终成交率方面都效果不佳,所以大多数咖啡企业仍然更倾向于选择线下咖啡展会。 

      另外,随着拉动内需的迫切要求,各地政府相关部门相信举办线下咖啡展会对咖啡行业的拉动作用,不断加大对线下咖啡会展的支持力度:

       以笔者熟知的云南咖啡产区为例,在相关部门的推动下咖啡展会也是一个

接一个!

2024年从1月的“中国咖啡·全球共享”中国(普洱)国际咖啡博览会开始,到年中的第8届中国—南亚博览会的专场咖啡产业馆和后面昆明咖啡文化博览会,再到年末的昆明咖啡展览会和保山的第二届国际精品咖啡产业发展大会,都可以看到云南咖啡展会的蓬勃发展势头!

可见随着网络科技和VI技术的不断发展,线上咖啡展会虽然越来越受到欢迎,但线下咖啡展会依然具有它不可替代的市场主体地位,许多咖啡展会的参展咖啡厂商和咖啡消费者更注重线下咖啡展会的互动、体验、和情绪价值,因此线下咖啡展会依然是咖啡行业重要的宣传推广渠道!

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