作为粤港澳大湾区面向大西南的门户枢纽,肇庆以“山海联动·湾区飘香”为主题,搭建起跨区域土特产全产业链交流合作平台。1.4万平方米的展区内,200多个展位汇聚了292家参展商户,带来2000多种山货海味与非遗文创——从肇庆裹蒸、德庆贡柑等“肇”字号特产,到大西南深山的生态农产,再到大湾区优选好物,全方位满足市民游客的“舌尖期待”与购物需求。而在这场琳琅满目的盛会中,广东老字号“伦太太”的展位前格外热闹,其传承五百年的非遗龟苓膏成为全场焦点之一。

✨ 广东老字号的匠心坚守:伦太太的百年传承的故事
作为肇庆本土孕育的第一批广东老字号,伦太太的故事要追溯至明孝宗弘治十二年(公元1499年)。伦氏六世公善公与同宗兄弟伦文叙进京赴考时偶得灵感,历经反复试验终得龟苓膏古方,此后以“传家宝”之名代代相传。如今,这份传承不仅入选肇庆市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录,更成为岭南饮食文化的鲜活载体。

此次参展,伦太太带来的招牌石金钱龟苓膏,完美诠释了“真材实料+古法匠心”的真谛。选用自有养殖场10年的南种石金钱龟,搭配佛手、芡实及茯苓、金银花等11味地道药材,先以慢火熬制龟甲9小时提炼胶原蛋白,再加入药材续熬3小时融合草本精华,过滤后加入凉粉草粉静置冷却,每一步都遵循古法技艺。成品宛如浅棕色水晶,晶莹有光泽,口感爽滑Q弹,入口先苦回甘,自带淡淡的药材清香,无论是搭配蜂蜜还是炼奶,都别有风味。


从中医角度而言,这款龟苓膏更是养生好物,兼具滋阴润燥、降火除烦、清利湿热的功效,针对冬日干燥引发的虚火烦躁、口舌生疮等问题尤为适宜,是老少皆宜的健康美味。展会现场,工作人员还为参观者准备了试吃装,不少市民尝过后纷纷点赞:“这才是老肇庆的味道,比普通龟苓膏更醇厚回甘!”

🔥 不止美食!这场山海嘉年华嗨玩全攻略
作为持续至12月21日的年度盛会,博览会可不只有舌尖诱惑。1.4万平方米的展区划分9大特色功能区,山海文创非遗区能亲手体验传统工艺,400㎡的“肇庆味道·东西协作”馆汇集各地风物,而山海打卡区的巨型气膜造景随手拍都是网红大片。
夜幕降临后更是精彩升级:非遗鱼灯巡游在灯光中流转,敦煌飞天鼓舞衣袂翩跹,连续5天的无人机编队秀点亮夜空,偶尔还有璀璨烟花瀑布惊艳绽放。每天的山海音乐会、主题互动游戏,搭配早中晚不间断的直播带货,让“吃喝玩乐购赏”一站式拉满。


📍 逛展指南
📅 时间:12月12日-21日(仅剩6天!)
📍 地点:肇庆七星岩东门广场(伦太太展位位于肇庆味道馆核心区)
这个周末,带上家人朋友来赴这场“山海之约”,在伦太太的展位前把最地道的肇庆味道带回家吧~ 👇 #大湾区大西南土特产博览会#

