粮食安全是国之大者，产业升级是强国之基。在国家全力推进新一轮千亿斤粮食产能提升行动、粮食减损增效与数字化转型的关键阶段，粮油食品产业的智能化、绿色化升级已成为保障国家粮食安全、提升产业全球竞争力的核心路径。2026年3月9日至11日，济南黄河国际会展中心将迎来一场行业盛会——2026济南粮食加工技术创新论坛，以“智造赋能，绿色引领——共筑北方粮油产业新生态”为核心导向，汇聚全球精英、碰撞创新思想、展示前沿成果，正式奏响粮食产业变革的时代乐章。

立足产业沃土，链接全球资源，本次论坛承载着推动粮食产业从“大国”向“强国”跨越的重要使命。山东作为中国粮食生产、加工和装备制造大省，产业集聚效应显著，为论坛举办提供了坚实的产业根基与广阔的交流空间。论坛由中国生物发酵产业协会、山东省粮食行业协会、山东省机械工业协会等多家权威机构联合主办，齐鲁工业大学等高校科研院所协办，整合政企学研用全链条资源，秉持“立足山东、服务全国、链接全球”的宗旨，打造兼具专业性、权威性与实效性的高端行业交流平台，为粮食加工产业高质量发展注入强劲动能。

聚焦技术革新，破解产业痛点，论坛以核心议题引领产业发展方向。当前，粮食产业正面临产业链条短、精深加工不足、科技支撑薄弱等发展瓶颈，而工业4.0智能化升级与绿色低碳节能技术的深度应用，成为突破瓶颈的关键抓手。本次论坛设置多元议题板块，全面覆盖行业前沿：工业4.0背景下粮油加工智能工厂的整体架构与实践，深入探讨智能磨粉与配粉系统、大型智能化浸出与精炼装备的落地应用，推动生产从“经验驱动”转向“数据驱动”；低碳节能技术在碾米、制粉、油脂压榨等关键工艺中的新进展，聚焦节粮减损与资源高效利用，响应国家“双碳”战略；粮油加工副产物高值化利用路径探索，助力实现米糠、麸皮、油脚等资源“吃干榨净”，提升产业附加值；同时兼顾小麦精准加工、特种油脂制备、玉米及淀粉深加工等细分领域，全方位解读全球粮油加工技术发展趋势，为行业转型指明方向。

创新论坛+专业展览双轮驱动，构建一站式产业服务生态。本次活动打破单一研讨模式，将论坛交流与成果展示深度融合，打造全产业链盛会。专业展览板块面积广阔，展品涵盖油脂机械、大米机械、智能包装设备、检化验仪器、智能仓储物流设备等全品类，同时集中展示物联网、人工智能、区块链等通用技术与解决方案，为参会者提供直观的设备选型与技术考察机会。针对中小粮油企业发展需求，论坛特别对接山东省“千企千机”设备更新计划，2026年拟补贴200家企业进行设备升级，搭建供需精准对接桥梁；同步开展“粮油设备创新奖”评选，特设花生油设备、小麦设备专项奖，表彰行业卓越创新成果，推动先进技术规模化应用。

汇聚行业精英，共探发展新机，论坛成为人脉链接与合作共赢的重要载体。活动预计吸引全国近100位重点粮油食品企业董事长、CEO等决策层，以及加工企业、科研院所、高校专家、政府部门、金融机构及产业链上下游精英齐聚泉城，构建高端行业人脉圈层。除室内研讨与展示外，论坛还规划实地考察环节，组织参会代表分两条路线，深入探访山东省内3家油脂、粮油及食品加工领域的标杆龙头企业，沉浸式感受智能化、绿色化生产线的运营管理经验，推动理论与实践深度结合。此外，论坛实行免费参会政策，大幅降低行业同仁参与门槛，让更多从业者共享发展机遇，助力形成“技术互通、资源互补、合作共赢”的产业新格局。

科技赋能产业，创新引领变革。2026济南粮食加工技术创新论坛的举办，既是对国家粮食安全战略的积极响应，也是推动粮食产业高质量发展的具体实践。在这里，前沿技术得以碰撞、创新成果得以转化、合作商机得以挖掘，将有效破解产业发展瓶颈，推动粮食加工从传统制造向智能智造转型，从资源消耗向绿色高效转型，从单一加工向全链条增值转型。

黄河之滨，共话创新；泉城相聚，共启新程。2026年3月9日至11日，让我们齐聚济南黄河国际会展中心，以技术为桥、以创新为帆，携手破解产业难题、共绘粮食产业变革新蓝图，为筑牢国家粮食安全根基、推动中国粮油产业迈向世界强国贡献力量！