开启未来食品科技的钥匙

“你是否想过，未来的食品工厂将由机器人操作？你是否想成为食品科技的引领者？四川工商职业技术学院轻工工程学院食品智能加工技术专业，带你走进科技与美食的未来世界！在这里你将掌握最前沿的智能技术，成为未来食品行业的顶尖人才！”  

专业概况

     食品智能加工技术专业是为适应食品产业智能化转型升级，国家教育部2020年新开设专业，我校2021年开始招生。建设之初采用校企合作模式，现已与五粮液、金大洲、元气森林等企事业单位进行产教融合合作。

     本专业师资雄厚，本专业教师队伍由4名教授、7名副教授等专业骨干教师组成，其中博士学位教师3人，其余专任教师全部是“双师型”具有硕士学位的教师，还包括具有3名海外硕士留学经历的教师。

 2024年专升本报名13人，11人考入四川轻化工大学、宜宾学院等公办院校，1人考入四川大学锦江学院。

      本专业面向食品制造，酒、饮料和精制茶制造，专业技术服务行业的食品生产、食品质量管理、食品检验检测、食品产品研发岗位（群），培养掌握信息化技术管理、智能设备的维修和养护、食品质量管理、食品检验检测等能力的食品智能生产加工高技能人才。

开设课程

电工基础、工程制图及CAD、机械基础、食品智能加工技术、食品智能化装备技术、食品智能化检测技术、食品质量与安全数字化控制技术等。

智能生产线

     本专业学生可考取食品合规管理1+X，内审员，外审员，农产品食品检验员，酿酒师、品酒师等多项技能证书。

🔺2024年四川省大学生农业创意设计大赛 ———“江里面”中江挂面系列包装  一等奖

🔺2024年四川省大学生农业创意设计大赛 ———江里面品牌形象设计二等奖

🔺2024年四川省大学生农业创意设计大赛 ———元帅柚三等奖

🔺2024年四川省大学生农业创意设计大赛 ———星堆茗刃三等奖

🔺2024年四川省大学生农业创意设计大赛 ———“江里面”中江空心挂面营销策划书  三等奖

🔺2023年第五届全国高校计算机能力挑战赛，高职组全国决赛三等奖；

🔺2023年四川省职业院校技能大赛高职组“短视频创作与运行”团体三等奖；

🔺2023年四川省“三下乡”社会实践优秀团队（青春飞扬筑梦队）；

🔺2021年“万方杯”全国高职院校信息素养大赛个人赛二等奖。