1.展会全称：良之隆・2026 第三届中国早餐食材电商节
2.举办时间：2026年10月10--12 日
3.举办地点：武汉国际博览中心
4.核心定位：中国早餐供应链第一展
5.展会标语：早餐经济创新策源地
6.规模数据
•展览面积：30000㎡
•品牌展商：700 + 家
•专业采购观众：20000 + 人
•同期配套活动：15 场以上
指导单位：湖北省商务厅、湖北省农业农村厅、湖北省商务厅服贸处、湖北省文化和旅游厅产业发展处、湖北省农业农村厅乡村产业发展处、武汉市商务局、中国食品土畜进出口商会等
主办单位：良之隆集团
承办单位：湖北省楚菜食材供应链有限公司
联办单位：西安华展展览有限公司、众投盟 (上海) 文化发展有限公司
协办单位
湖北省楚商联合会食材供应链服务分会、武汉市餐饮业协会、武汉市农业电子商务协会、武汉市乡村发展协会、重庆市小面协会、石家庄板面协会、江西米粉产业委员会、长沙米粉行业协会、襄阳市牛肉面产业协会、南昌瓦罐汤协会、淮南牛肉汤商会、河南省餐饮与住宿行业协会、宜昌红油包子协会、武汉市老字号协会、宁夏牛肉拉面协会、汕头市美食学会、常德米粉协会、江西省餐饮烹饪饭店行业协会、云南过桥米线协会、湖北省调味品协会、湖北省酒店用品行业协会
良之隆・2026 第三届中国早餐食材电商节是全国唯一垂直早餐供应链专业展会，立足武汉、辐射全国，深度聚焦万亿早餐赛道。
展会打通食材供应、生产加工、终端销售全产业链，联动全国百家早餐、粉面、小吃行业协会，搭建跨区域产业协同平台，推动早餐供应链标准化、规模化、创新化升级。
展会以楚菜食材为特色，打造武汉早餐文化城市名片，集产品展示、商贸对接、行业交流、趋势发布于一体，助力早餐企业拓展全国市场，推动行业走向品质化、高效化发展。
1.热干面及各地粉面产业链：热干面、牛肉面、米粉、米线、板面、瓦罐汤、牛肉汤等地方特色粉面半成品、成品；
2.米面粮油基础原料：面粉、大米、杂粮、食用油、豆制品等；
3.早餐预制半成品：包子、馒头、饺子、馄饨、烧麦、油条、煎饼等速冻面点；
4.调味品：汤底酱料、复合调味、油辣子、卤料、特色风味配方；
5.食品加工机械设备：和面机、压面机、蒸炉、炸炉、自动化早餐设备；
6.楚菜特色食材：湖北本地农副、生鲜、预制楚式早餐食材；
7.包装、冷链物流配套：食品包装、保鲜耗材、冷链仓储配送解决方案；
8.早餐连锁加盟品牌：早餐连锁门店、特色小吃加盟项目；
9.新零售服务商：线上直播、社区团购、早餐自动售卖设备、数字化门店系统。
1.豪华标展：标准尺寸 3m×3m=9㎡ 7800 元 / 9㎡（220V/500W 电源插座、2 盏射灯 1. 展位总高 4m，围板高 2.5m 1 张咨询台、2 把椅子、地毯 2m×1mKT 形象板）
2.展览光地 780 元 /㎡ 36㎡起租 （220V/500W 电源插座 无配套展具，展商自主设计搭建；开展前 1 个月向组委会提交搭建方案报备）
3.小而美展位：3m×2m=6㎡ 5900 元 / 5.6㎡（配套设施 1. 软膜背景板 2.8m×2m侧边围挡 0.99m×0.91m 1 张咨询台、2 把椅子、地毯
布展时间：2026年10月8-9日
展览时间：2026年10月10-12日
撤展时间：2026年10月12日
1.三餐联动布局
3 月主展覆盖中晚餐，10 月早餐节聚焦早餐赛道，形成春秋两季餐饮大展联动格局。
2.垂直深耕早餐赛道
国内首个专注早餐食材供应链的专业展会，聚焦早餐全产业链，区别于综合餐饮展。
3.楚菜全产业链大展
依托湖北本地产业资源，打造热干面、米粉、面点等楚式早餐完整展示平台，擦亮武汉早餐城市名片。
四、早餐行业市场分析
1.市场体量
中国早餐市场规模超万亿，年增速 5%-7%，属于刚需蓝海赛道。
2.行业核心特征
•强刚需：一日三餐之首，消费需求稳定；
•超高复购：每日消费，餐饮复购最高场景；
•就近消费：依赖社区、交通枢纽、办公商圈；
3.市场结构
粉面品类占整体早餐市场 20%-25%，南方早餐消费占比超 40%；
4.行业发展趋势
行业由分散低效模式，向品牌化、标准化、数字化、供应链集中模式转型；连锁品牌加速扩张、产品模式持续创新、行业价值全面重构。
五、展会三大升级亮点
升级 1：从 “大而全” 到 “垂直深”
同期重磅配套活动：
1.2026 第二届中国粉面大会暨粉面天下产业创新联盟签约仪式
2.2026 第二届全国十大粉面邀请赛暨第三届热干面大赛
3.良之隆・2026 第三届中国早餐食材电商节开幕式
4.第三届中国早餐供应链产业发展大会
5.2026 第二届白案厨师节暨武汉十大名点技艺交流赛
6.楚菜技艺烹饪大赛、2026 湖北厨师节
7.良之隆集团全国供应链大会
8.早餐经销商对接大会、电商新零售直播专场
重点活动介绍
（1）中国粉面大会
联合湖北、宁夏、广东、重庆、湖南等全国多地餐饮协会、头部企业发起粉面天下产业创新联盟，以 “文化赋能、技术驱动、产业共生” 为宗旨，统一粉面产业标准，推动各地特色粉面全国化、产业化发展。
（2）全国热干面 & 粉面大赛
汇聚全国粉面技艺大师、头部早餐品牌同台竞技；打通产学研资源，推动早餐标准化升级；参赛企业获得全媒体曝光，提升品牌全国知名度；往届已有蔡林记、常青麦香园、三镇民生甜食馆等 30 余家武汉头部早餐品牌参与。
八、往届展会实力数据（2025 第二届早餐节）
1.展览面积：25000㎡
2.参展企业：206 家
3.到场专业观众：19569 人
4.现场展品数量：4000 + 款
观众品类分布
面点及面点调理 31%、肉禽及肉类调理 15%、调味品、水产、酒店用品及其他品类 9%
观众地域
覆盖湖北、湖南、四川、广东、山东、河南、浙江、辽宁、河北等全国多省市采购商
宣传曝光
全平台总曝光量 6000 万 +，湖北日报、地方电视台、行业媒体、餐饮垂直平台全覆盖，联动各地老字号协会、餐饮协会全域宣传。
往届知名参展品牌
蔡林记、常青麦香园、三镇民生甜食馆、安井、海天、陈克明、益海嘉里、祖名、周黑鸭、中饮巴比、安琪酵母、雀巢、马大姐等全国早餐、调味品、冷冻食品龙头企业。
2026良之隆·第三届中国早餐食材电商节
网址:www.dmhzhz.com
联系人： 田华 18677083459
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相关链接：
●2026广西国际林产品及木制品展
●2026年广西国际农业博览会
良之隆・2026 第三届中国早餐食材电商节是全国唯一垂直早餐供应链专业展会，立足武汉、辐射全国，深度聚焦万亿早餐赛道。
展会打通食材供应、生产加工、终端销售全产业链，联动全国百家早餐、粉面、小吃行业协会，搭建跨区域产业协同平台，推动早餐供应链标准化、规模化、创新化升级。
展会以楚菜食材为特色，打造武汉早餐文化城市名片，集产品展示、商贸对接、行业交流、趋势发布于一体，助力早餐企业拓展全国市场，推动行业走向品质化、高效化发展。
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