2026年第五届中国酒店业创新赋能高峰论坛圆满落幕，本次论坛由美联酒店商学院与上海博华国际展览有限公司联合主办，河北、山东、泰中旅游酒店友好协会等多地区协会组织的大力支持下成功举办的，于2026年4月1日上海新国际博览中心E6馆论坛区精彩呈现。
众多酒店行业领军人物、企业大咖与专家学者齐聚一堂，以主题演讲、圆桌对话、奖项颁布、标准发布及签约仪式等多元形式，围绕绿色低碳、智慧化升级、轻资产运营、提质增效等行业核心关键词，共探酒店行业创新发展之路，为产业高质量发展注入新思维、新动力。
主持人：上海交大教育集团教育发展中心师训部主任 王治
主办方介绍
活动的主办方之一，美连酒店管理(北京)有限公司是中国酒店业领先的酒店管理咨询机构，主要从事酒店营运、管理与培训咨询业务。隶属于国资委商业饮食服务业发展中心饭店业项目管理办公室，服务体系长达近23年时间。是中国饭店业优秀教育基地、中国服务业人才教育领军品牌、中国酒店特别贡献教育机构等中国酒店行动学习品牌活动已经成功举办450余站，同时为千余家企业定制企业大学，开展线上培训近千场，巡回到达200多城市，覆盖企业万家，创始人、总经理及高管参与人数近10万人。是酒店高端人脉、社交平台，全国会员单位超6000家。
权威致辞锚定发展航向
致辞嘉宾：朱承强
国家级高校教学名师、上海杉达学院管理学院院长
朱承强院长的精彩致辞，高屋建瓴的见解为我们本次论坛拉开了精彩序幕。
演讲主题：酒店行业那些赚钱的酒店都在做什么？
演讲嘉宾：石雅云
美联酒店商学院创始人、视频号大V“酒店石院长”
当下酒店行业竞争加剧，盈利逻辑不断迭代，那些持续盈利的酒店究竟掌握了哪些核心密码？石雅云女士围绕酒店行业从“大满贯时代”进入精细化运营时代的趋势，拆解4家标杆酒店的破局策略，当下酒店想盈利需主动破局、放大优势、搭建机制，而非被动等待。
转发链接并扫码添加微信，立即领取
演讲主题：从一座丰碑到品质生活
演讲嘉宾：徐皓淳
香格里拉酒店集团首席发展官
徐皓淳先生分享香格里拉不再是孤立的豪华酒店，而是致力于打造满足更多客户需求的品质生态圈。同时餐饮作为酒店档次核心，在其营收中与客房各占半壁江山，月明月、夏宫等餐饮品牌屡获米其林、黑珍珠认可，以标准化复制与创意化出品为支撑，坚守亚洲待客之道，并持续推进品牌精细化创新与矩阵重构。
演讲主题：海尔暖通商用围绕酒店的空气和用水的绿色低碳智慧探索
演讲嘉宾：常祥
海尔暖通商用连锁行业总监
常祥先生分享海尔将原有4个产业整合为大暖通板块，以应对行业精细化、多样化需求，为经济型、商务型、度假型等各类酒店提供空气与用水整体解决方案，其空调方案涵盖多联机、一拖一等适配产品，搭载AR芯片实现AI节能，热水方案可与空调联动提升能效，高星级酒店高效机房采用磁悬浮产品节能超50%，同时提供净水、老酒店改造、金融支持等配套服务，多个酒店案例印证了其方案在节能、降本、减碳方面的显著成效。
演讲主题：酒店轻资产运营下--售货机如何延伸服务＆提高坪效
演讲嘉宾：侯建毅
广州朴墅智能科技有限公司总监
侯建毅先生分享酒店行业正面临多重结构性挑战与深度转型压力，综合政策调整、消费变迁、成本高企及技术变革等因素，唯有将“降本增效”与“体验创新”深度咬合，才能在经济周期中存活并进化。侯总分享公司于专注中高端酒店零售领域，其无人超市相比传统售卖柜增量达5-6倍，可助力合作酒店集团营收增长3-6倍，仅需2平方场地。
演讲主题：智慧酒店解决方案-苏适酒店
演讲嘉宾：黎洪刚
苏适酒店董事&CEO
黎洪刚先生介绍苏适酒店是本土首个纯自助智慧酒店品牌，目标人群为互联网原生态人群，融合科技、家装、客控等优势基因，聚焦30-60间房小而美规模化复制赛道，主打极致效率，人房比0.1、房价200-300元，以“一机在手全部都有”为核心，将多类系统整合至手机小程序，实现全链条智慧服务，产品轻简且60天可开业，商业模型呈现“4个6”特色，目前在重庆8个月已开业2家店、筹建3家，已开业店入住率超90%，未来4月底将发布2.0版本接入AI语音并迭代核心场景、降低造价。
演讲主题：为五感而生，AI年轻卫浴的差异化全场景定制解决方案
演讲嘉宾：陈鹏
九牧集团小牧卫浴商用营销总监
陈鹏先生介绍九牧集团小牧卫浴于2019年在人民大会堂成立，依托九牧集团30多年生产制造经验，在轻智能马桶及智能化数字化领域全国销量第一，拥有黑灯塔工厂、绿色灯塔工厂等智能化生产基地，已入驻国家博物馆、敦煌莫高窟等地标项目，愿景2025年成为独角兽企业、2030年实现销售数量第一。愿景“让每一间客房都成为用户愿意复购的理由”。
演讲主题：轻音智能 节水新技术
演讲嘉宾：樊保山
一生水卫浴科技股份有限公司董事长
樊保山先生强调低碳酒店节水先行，指出节水不仅是成本问题，更是社会责任，其打造的节水型智能马桶创新实现小冲1.9升、大冲3升，节水率达55%，可构建整体节水卫生间，同时注重静音设计解决行业痛点，独家推出“砸坏也换新”的特色服务；一生水成立于2010年，深耕节水行业16年，作为国家高新技术企业，产品入选上海市节水推广目录，拥有多项专利，水龙头、花洒也具备显著节水效果，已合作多个酒店及政府工程，传递“聚水生财”的理念，助力酒店行业高质量发展。
演讲主题：高颜值 X 高品质 X 高性价比～三驾马车助力酒店抓住高净值客户
演讲嘉宾：顾伟峰 @洗护用品供应链老农民
盈蓝＆健康生活【Eco Blue】创始人
上海交通大学药学院·丝律品牌主理人
上海同驿优选·主理人
扬州惠馨酒店用品有限公司执行总经理
顾伟峰先生分享酒店洗护产品正经历第五次变革，核心趋势已转向“高颜值、高品质、高性价比”。为助力酒店抓住高净值客户，未来的洗护方案需兼顾视觉设计、植萃安全配方与品牌联名香氛（如芬美意）。他以汇星集团旗下多矩阵品牌为例，展示了从经济连锁到高奢酒店（如爱马仕、宝格丽、上海交大共研品牌思虑等）的完整产品布局，强调通过真铝包装减碳、八重植萃及实验室保障，实现无后顾之忧的客户体验。该集团20多年来服务全球5000余个项目，引领酒店客房洗护的升级浪潮。
论坛下午场由美联酒店商学院联合创始人、职教院院长郭惠珍女士主持。
演讲主题：中泰合作就近国际化•文旅赛道精彩盛泰乐
演讲嘉宾：夏彬彬
盛泰乐酒店集团中国区董事总经理
泰中旅游酒店友好协会秘书长
夏彬彬先生分享，中泰关系长期稳定、“中泰一家亲”，未来中泰铁路开通后客源将大幅增长，泰国北方多个城市将成为国际旅游目的地，为酒店行业带来合作机遇；其酒店集团在亚太地区拥有200家酒店，作为区域性国际化文旅酒店集团，在餐饮、康养、疗愈等领域具备成熟经验，建议国内酒店从业者打破“小卖部思维”，学习进博会优质商品布局思路，践行文商旅一体化，多走出国门考察学习，优先布局泰国等就近国际旅游目的地，同时强调酒店发展需具备国际化认知和年轻团队，依托优质国际资源助力国内酒店文旅赛道升级。
演讲主题：AI和内容时代下的酒店盈利之道
演讲嘉宾：李晔
上海华客信息科技有限公司 华北区总经理
李晔女士结合自身20年酒店及相关行业从业经验，围绕“AI和内容传播时代的酒店盈利之道”分享核心观点，指出AI技术可破解酒店管理“不可能三角”，助力酒店实现增收节支；华客作为专注酒旅AI技术的SaaS公司，其产品涵盖智能营销助手、AI智能客服、舆情管理等，可帮助酒店挖掘免费流量入口、优化定价策略、提升点评转化，同时通过AI智能客服替代人工降低人力成本，还能依托大数据分析为酒店提供客群定位、服务优化及供应链选择等建议，目前已与全国上百家酒店深度合作，助力酒店在行业内卷中借助AI工具降本增效、提升盈利。
演讲主题：道“法”自然 智慧领航—资产运营新常态下的泛法律视角解读
演讲嘉宾：尹文君
上海市锦天城律师事务所 合伙人
尹文君女士分享了锦天城在文旅板块的服务创新，指出律所已从传统风险把控者转变为文旅项目全流程支撑者；锦天城依托全国布局优势及稳定客户资源，组建复合型专业团队，结合外部专家顾问，在资产开发、资产利用、项目建设、运营及资本赋能等全环节提供闭环服务，可帮助客户盘活存量资产、科学捡漏优质物业、搭建合作模式、统筹项目筹建，还具备丰富的资产证券化经验助力价值变现，已助力希尔顿、洲际等品牌与各地国企达成合作，助力文旅资产实现资本化、资金化、产业化闭环。
演讲主题：AI重构酒店用工新范式
演讲嘉宾：金财
胡萝卜AI数智用工机器人创始人
蓝鸟数智用工集团董事长
全国机器人标委会商服标准委员
金财先生围绕AI、机器人与酒店用工的融合展开分享，指出AI的本质是生产力效率革命，核心是人机协同而非取代人类，其仅会取代重复性任务、优化管理性工作、赋能决策性工作，将推动组织、知识、流程等六大变革。金财先生介绍，其所在的蓝鸟云专注为酒店等服务业提供人力资源及用工一体化服务，旗下胡萝卜AI平台链接百个智能体和30多个机器人，可通过自然语言交互解决招聘、薪酬、劳资纠纷等各类用工问题，已服务万豪、洲际、希尔顿等中高端酒店品牌，助力酒店优化用工结构、降低人力成本、实现运营效率最大化，同时呼吁行业拥抱AI，推动组织全面AI化变革。
演讲主题：向下扎根—新周期下华住稳健发展之我见
演讲嘉宾：张晓虎
华住集团战略发展副总裁
张晓虎先生分享了酒店行业当前面临的窘境，指出经济下行背景下，商务出行量价齐跌、旅游消费未完全复苏，导致五星级酒店数量减少、行业整体盈利惨淡；面对市场寒冬，华住通过“走到一线、坚定下沉、扎稳底盘”的策略突围，创始人季琦带领管理团队走遍全国278个地级市，在下沉市场推行“金三角战略”，布局全季、汉庭、橘子三大核心品牌，持续推进产品升级与品牌纯化，同时依托超3亿会员流量、领先的科技赋能及年交易额300多亿的供应链优势，实现全球13000多家酒店的规模布局，其中中档酒店单房收益接近五星级水平，且华东地区三季度营收、利润显著提升，华住还在318线、连霍高速等线路完成布局，践行普惠住宿理念，愿与行业同仁携手共促酒店行业发展。
文旅酒店行业主题圆桌对话
此次圆桌论坛分为国内连锁酒店与国际联号酒店两场，围绕“酒店内卷情况下酒店管理如何扩张版图及新模式探索”，从不同维度展开深度剖析与前瞻研讨。
主持人：东呈集团华北创新中心筹建负责人、达程酒店集团副总裁袁恒 嘉宾：尚美数智高端酒店事业部雅高瑞享执行总裁孙震宇、东呈酒店集团联席总裁兼华东公司CEO胡隽、格美集团市场营销副总裁魏然、艺龙酒店科技启程酒管品牌营销负责人杨维佳
嘉宾围绕行业“从内卷到破局”展开分享，聚焦存量酒店翻牌、品牌矩阵建设、酒店出海三大核心议题。针对存量项目翻牌，嘉宾们提出，需结合物业条件、业主预算与市场需求，在签约目标与品牌标准间寻找平衡，通过标准化研发与个性化定制结合、AI技术赋能、供应链优化等方式，降低改造成本、提升收益。
每位嘉宾均分享了各自的翻牌模式与成功案例。关于品牌矩阵，嘉宾们一致认为，其诞生是复合型需求的体现，既为满足不同消费群体与物业类型的差异化需求、提升市场占有率，也通过内部竞争迭代优化品牌，各集团均结合自身优势打造多梯度品牌，涵盖高端、中高端、经济型及特色主题品类，兼顾共性服务与差异化体验。在酒店出海方面，嘉宾们分享了各自的探索经验，认为海外市场潜力巨大，但需保持谨慎态度，重点关注当地政策、营商环境差异，通过轻资产输出、与当地合作伙伴共建、依托自身品牌与供应链优势降低风险，同时提醒国内投资者现阶段出海仍需理性，优先依托成熟品牌与资源稳步推进，共同探索中国酒店品牌国际化路径。
左一主持人：美联酒店商学院联合创始人、职教院院长郭恵珍 圆桌嘉宾：希尔顿大中华区及蒙古业务发展副总裁陈宝柱、洲际酒店集团大中华区发展副总裁张利方、雅高酒店集团大中华区开发总监张祥胜、美诺酒店大中华区商务部负责人蔡佳君
嘉宾们围绕行业变革期的发展痛点、破局路径及创新实践展开深入分享，探讨存量竞争、模式创新与技术赋能的核心方向。
谈及行业发展矛盾与核心战略，各品牌均结合自身布局明确方向。针对存量酒店改造的核心痛点，嘉宾们分享了各自的平衡之道与实践经验。强调在追求签约数量的同时，坚守品牌底线，优先选择适配自身定位的物业与投资人；通过保留可利用机电系统、优化软装等方式控制改造成本，明确消防、独立出入口等硬性门槛，同时组建专业团队并联合第三方顾问，为投资人提供免费评估服务。同时分享了多个成功案例，通过品牌赋能实现存量物业溢价，缩短投资回报周期，同时提醒投资人谨慎选择租赁模式，优先考虑资产持有。
关于AI技术的应用，嘉宾们达成共识：AI是行业发展的重要工具，而非替代者。
当前国内酒店行业的内卷的是行业洗牌与重构的起点，唯有立足市场需求，聚焦精准布局、模式创新与技术赋能，兼顾品牌标准与投资人收益，才能在红海市场中实现破局，推动国际联号品牌在国内市场的持续健康发展。
团标发布
由国家商务部指导的中国商业技师协会权威发布，美联酒店商学院牵头主导的《酒店数字化店长职业能力水平评价规范》团体标准正式发布！该标准填补了酒店数字化与AI时代管理人才评价领域的行业空白。
标准制定汇聚全行业核心力量，中旅酒店、锦江酒店（中国区）、华住学堂、东呈酒店集团等9家头部酒店集团，美团酒店、杭州西软、上海华客等7家科技服务企业跨界协同，15位行业资深专家联合起草，历经多轮研讨论证，将工具应用、智能数据分析、AI驱动的客户服务与运营管理纳入核心评价维度，确保标准的权威性、专业性与落地性。
标准直击行业痛点，破解人才培养无标可依、企业选人无据可查、从业者发展无径可循的行业难题，明确数字化店长技术、经营、信息与数字三大核心能力，更强化AI时代的数字化素养与智能管理能力要求，为行业人才梯队建设、企业招聘、职业发展提供统一规范评价依据，强力推动中国酒店行业向数字化、智能化高质量转型迈进！
这一团体标准的发布，将为酒店数字化人才培养提供重要遵循，推动行业人才队伍建设迈上新台阶。
多方携手聚合力 共启行业新征程
美联商学院战略合作签约仪式圆满举行
2026年4月1日，上海，2026年第五届中国酒店业创新赋能高峰论坛现场传来重磅消息，美联商学院携手多家行业领军企业举行战略合作签约仪式，一系列合作的达成，将进一步整合产业链资源，为酒店业高质量发展注入新活力，助力行业实现协同升级。
本次签约仪式作为论坛的重要环节，受到行业各界广泛关注。美联商学院分别与中国建材工业经济研究会装配式建筑和绿色发展分会、海尔暖通商用、北京蓝鸟云科技有限公司、东庐文旅四家单位达成战略合作，签约内容涵盖“金融+装配式”融合、绿色低碳技术应用、AI用工数字化、文旅资源协同等多个核心领域。
其中，美联商学院与中国建材工业经济研究会装配式建筑和绿色发展分会的“金融+装配式”战略合作，将聚焦酒店装配式建筑领域，整合金融资源与技术优势，助力酒店降低筹建成本、提升建设效率，推动酒店业绿色低碳转型；与海尔暖通商用的战略合作，将围绕酒店空气和用水的绿色低碳智慧解决方案展开深度合作，依托海尔的技术实力与美联的行业资源，共同推广绿色节能技术在酒店行业的应用；与北京蓝鸟云科技有限公司的合作，将聚焦AI数智用工领域，引入“胡萝卜HRrobot.AI用工机器人”，助力酒店重构用工新范式，降低用工成本、提升运营效率；与东庐文旅的战略合作，则将深化文旅与酒店业态的融合，挖掘文旅运营资产价值，推动酒店业多元化发展。
美联商学院代表与中国建材工业经济研究会装配式建筑和绿色发展分会秘书长杨波
“金融+装配式”战略合作签约
美联商学院代表与海尔暖通商用代表战略合作签约
u 美联商学院代表与北京蓝鸟云科技有限公司“胡萝卜HRrobot.AI用工机器人”代表
战略合作签约
美联商学院代表与东庐文旅、若里品牌创始人/CEO 徐力战略合作签约
美联酒店商学院联合创始人、酒店投资研究院院长张鹏表示，此次系列签约是行业资源整合、优势互补的重要举措，未来将以此次合作为契机，携手各合作方，聚焦酒店业创新发展需求，搭建资源对接平台，推动技术、资金、人才等资源的高效联动，为酒店行业高质量发展提供全方位赋能。各签约方也纷纷表示，将充分发挥自身优势，深度践行合作理念，共同探索行业发展新模式、新路径，实现互利共赢。
大会最后一项议程2026优秀企业品牌发布，旨在鼓励行业坚守者、宣传企业的创新者。
2026年第五届中国酒店业创新赋能高峰论坛全部圆满落幕，创新是引领酒店行业持续发展的永恒动力，赋能是推动企业稳健成长的核心支撑。此次高峰论坛凝聚了行业各界的智慧与共识，相信在各位同仁的携手并肩、协同发力下，中国酒店业必将突破发展瓶颈、破解行业痛点，稳步开启创新赋能、高质量发展的全新篇章。
最后，再次感谢各位领导、嘉宾的莅临与分享，感谢所有工作人员的辛勤付出，也感谢各位同仁的积极参与。本次高峰论坛到此圆满落幕，祝愿各位事业蒸蒸日上，行业发展再攀新高！我们下次再会！
2027酒店行业盛会冠名及赞助商招募函
我们诚挚邀请国内外酒店集团、产业链优质供应商伙伴携手同行，共赴 2027 酒店行业年度盛会，抢抓行业升级新风口，开拓合作共赢新机遇！
本次盛会将为合作企业量身打造多元化合作矩阵，涵盖论坛总冠名、主题演讲、一对一精准供需对接、全渠道 LOGO 冠名、黄金展位现场宣传等核心权益，更可结合企业需求定制专属合作方案。通过全周期品牌曝光、精准圈层渗透、深度资源链接，全面助力合作品牌提升行业话语权，拓展市场影响力。
目前，2027 年度战略合作伙伴席位正在火热招募中！席位稀缺，先到先得！期待与您并肩前行，共绘酒店业高质量发展的美好蓝图！
最后一项福利送给大家
想要获得本次论坛的演讲回放及演讲PPT，请加我的微信，我会打包发送给你。
【免责声明】文章部分图文来源于网络，文章重在分享，如有原创申明和侵权，请及时联系本号，我们将在24小时之内对稿件作删除处理，感谢对酒店行动学习的关注！
报名咨询
更多课程信息 联系课程顾问
电话：010-69806567、57730970
【深度学习】
全国招募学习大使，
只要你爱学习，有朋友，
就有机会免费获得门票，
加我聊聊，一起终身学习。
VIP会员企业享受优惠，
为企业节约60%以上的培训费
酒店招聘、专访、发布、新闻投稿、申请专栏作家、讲师推荐、课程合作，请加小编微信号：wxbx622
Email：melandhotel@qq.com
