在2025年进博会上惊艳亮相的“光明味来”学生餐，正是上海校园餐历经整改后锚定的全新方向，从食材采购到餐食服务的全流程，都清晰贯穿着“安全+营养+透明”的升级逻辑，而家长们普遍关心的小程序选餐、货源供应等关键问题，也早已在有条不紊地推进之中。
据悉自2025年9月23日起，光明集团已临时接管原绿捷公司的校园餐业务，为全市484所学校提供餐食保障，现阶段正处于“稳供应、保平稳”的过渡阶段。
按照上海的校园餐整改规划，2026年起“光明味来”智能点餐系统将逐步铺开，这款小程序不仅搭载了家长选餐和营养搭配的实用功能，还将食材溯源、食堂实时直播等模块纳入其中，目前浦东新区部分学校已开启选餐功能测试，预计2026年上半年就能实现全市覆盖。
在货源保障层面，光明集团能构建起“全链条自有+全球甄选”的双重防护网。米、面、肉、菜等基础食材，大多来自光明旗下“大粮仓、大农场、大牧场”等自有基地，真正能实现“田头到餐桌”的闭环溯源；阿根廷红虾、新西兰牛羊肉等特色食材，则依托其全球食品集成分销平台进行采购，且所有进口食材都会经过光明的二次严格检测与标准化处理。
得益于这套货源体系，上海校园餐食材抽检合格率已从87%提升至95%，后续还将通过区块链平台向家长公开详细采购明细，让餐食源头可查可溯。
△光明味来 未来的理想午餐
看看进博会上的“理想午餐”的样板，再瞧瞧街头随处可见的橙色餐车，光明集团的接手绝非简单的“供应商替换”，而是凭借国企的公益属性，有效压减了校园餐领域的逐利冲动。
只要能将“透明、安全、营养”的承诺持续落到实处，这场整改便有望让校园餐重新成为家长心中的放心选择。让我们拭目以待吧！
